1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.7 grams of carbohydrates.
Kalorien |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13.6 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 7.1 g | 25% | |
| Zucker | 7.6 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 547.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Berenjenas Asadas sind köstliche, geröstete Auberginen, ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche, besonders beliebt in spanischen und nahöstlichen Gerichten. Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht zeichnet sich durch reife Auberginen aus, die mit Olivenöl beträufelt, mit Knoblauch gewürzt und mit frischen Kräutern bestreut werden. Das Rösten verstärkt ihre natürliche Süße und verleiht ihnen eine rauchige Tiefe. Auberginen sind reich an Nährstoffen, kalorienarm, ballaststoffreich und reich an Antioxidantien, was sie zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht. Genießen Sie Berenjenas Asadas als herzhaften Appetitanreger oder als Beilage, perfekt für jeden Anlass!