1 serving (130 grams) contains 49 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
89.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 7.3 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 20.9 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 11.6 g | 41% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.1 mg | 6% | |
| Kalium | 327.3 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bengkuang
Bengkuang ist ein tropisches Wurzelgemüse, auch bekannt als Jicama, das in der südostasiatischen Küche geschätzt wird. Mit seiner knackigen, saftigen Textur und mild süßen Geschmack verleiht es Salaten und Pfannengerichten einen erfrischenden Biss. Gespickt mit Ballaststoffen, Vitaminen C und B6 und lebenswichtigen Mineralien unterstützt Bengkuang die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Kalorienarm und mit hohem Wassergehalt ist es ein hydratisierender Snack, der perfekt für das Gewichtsmanagement geeignet ist. Genieße Bengkuang roh, eingelegt oder gekocht und entdecke die köstliche Vielseitigkeit dieser nährstoffreichen Wurzel!
