1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.3 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 15.8 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bengan ist ein köstliches und vielseitiges Gericht aus dem Herzen der südasiatischen Küche. Hergestellt mit saftiger Aubergine wird Bengan oft mit einer Mischung aus Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln angebraten und bietet so ein reiches, herzhaftes Aroma. Auberginen sind reich an Antioxidantien, kalorienarm und reich an Ballaststoffen, wodurch Bengan eine gesunde Wahl für diejenigen ist, die leicht essen möchten. Obwohl es in verschiedenen Zubereitungen genossen werden kann, von Currys bis zu gegrillten Gerichten, wird es typischerweise am besten mit Vollkornprodukten oder frischen Salaten kombiniert. Tauchen Sie ein in die lebhafte Welt von Bengan und genießen Sie seinen köstlichen Geschmack und gesundheitlichen Vorteile!