Aubergine

Aubergine

Vegetable

Artikelbewertung: 70/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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315.5
Kalorien
4.7
Protein
47.3
Kohlenhydrate
7.9
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.6g)
Kalorien
315.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 7.9 g 10%
Gesättigtes Fett 1.6 g 8%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 473.2 mg 20%
Gesamtkohlenhydrate 47.3 g 17%
Ballaststoffe 6.3 g 22%
Zucker 15.8 g
Protein 4.7 g 9%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 63.1 mg 4%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 473.2 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

67.8%
6.7%
25.5%
Fett: 71 cal (25.5%)
Protein: 18 cal (6.7%)
Kohlenhydrate: 189 cal (67.8%)

About Aubergine

Bengan ist ein köstliches und vielseitiges Gericht aus dem Herzen der südasiatischen Küche. Hergestellt mit saftiger Aubergine wird Bengan oft mit einer Mischung aus Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln angebraten und bietet so ein reiches, herzhaftes Aroma. Auberginen sind reich an Antioxidantien, kalorienarm und reich an Ballaststoffen, wodurch Bengan eine gesunde Wahl für diejenigen ist, die leicht essen möchten. Obwohl es in verschiedenen Zubereitungen genossen werden kann, von Currys bis zu gegrillten Gerichten, wird es typischerweise am besten mit Vollkornprodukten oder frischen Salaten kombiniert. Tauchen Sie ein in die lebhafte Welt von Bengan und genießen Sie seinen köstlichen Geschmack und gesundheitlichen Vorteile!