1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.7 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Begun Bhaja
Begun Bhaja ist ein beliebtes bengalisches Gericht, das aus zarten, geschnittenen Auberginen besteht, die in einem gewürzten Kichererbsenmehlteig eingehüllt und knusprig frittiert sind. Ursprünglich aus der lebhaften Küche Westbengalens stammend, wird dieser köstliche Snack oft als Beilage oder Appetithäppchen genossen. Die Verwendung von Auberginen liefert eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Vitamine und Mineralstoffe, während das Kichererbsenmehl Protein hinzufügt. Obwohl köstlich indulgent mit seiner knusprigen Textur, ist Maßhalten wichtig aufgrund des Frittierprozesses. Perfekt gewürzt ist Begun Bhaja ein beliebter Favorit, der einen Hauch bengalischer Tradition an Ihren Tisch bringt.
