1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
102.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 186.1 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 22.9 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.7 g | 23% | |
| Zucker | 16.2 g | ||
| Protein | 3.8 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.2 mg | 2% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 775.4 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rote Bete sind lebhafte, erdige Gemüse, die einen ernährungsphysiologischen Schlag bieten. Reich an essentiellen Vitaminen wie Folsäure und Vitamin C enthalten sie auch Antioxidantien und Ballaststoffe, die die Herzgesundheit und die Verdauung unterstützen. Bekannt für ihre tiefviolette Farbe, sind rote Bete ein fester Bestandteil verschiedener Küchen, insbesondere in osteuropäischen Gerichten wie Borschtsch. Ob geröstet, eingelegt oder in Smoothies verarbeitet, diese vielseitigen Gemüse verleihen Ihren Mahlzeiten sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile. Zudem sind sie kalorienarm, aber reich an natürlichen Zuckern, was sie zu einer leckeren, schuldfreien Ergänzung jeder Ernährung macht.