1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 238.1 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 15.9 g | ||
| Protein | 3.2 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 555.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rote-Bete und Karottensalat ist ein lebendiges und nahrhaftes Gericht, das erdige Rüben und knackige Karotten gekonnt kombiniert und einen reizvollen Kontrast in Geschmack und Textur schafft. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen stammend, ist dieser Salat in der mediterranen und osteuropäischen Tradition beliebt und wird oft frisch oder eingelegt genossen. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien, ist es eine herzgesunde Wahl, die die Verdauung unterstützt und die Immunität stärkt. Mit einem leichten Vinaigrette-Dressing beträufelt und mit Kräutern oder Nüssen garniert, ist Rote-Bete und Karottensalat nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Genießen Sie ihn als erfrischende Beilage oder eigenständiges Gericht!