1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 16.7 g | 21% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 714.3 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Beef Tataki ist eine kulinarische Delikatesse, die aus Japan stammt und dünn geschnittenes, kurz gebratenes Rindfleisch enthält, das roh und gekühlt serviert wird. Dieses Gericht wird typischerweise mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch gewürzt und bietet ein herzhaftes Profil, das die Geschmacksknospen verführt. Garniert mit Frühlingszwiebeln und serviert neben einer zitronigen Ponzu-Sauce, ist es erfrischend und reich an Umami-Aromen. Vollgepackt mit Protein und essentiellen Nährstoffen ist Beef Tataki eine gesündere Hauptgerichtoption, die einen niedrigen Kohlenhydratanteil hat und dennoch vor Geschmack strotzt. Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, hebt es jede kulinarische Erfahrung mit seiner eleganten Präsentation und kräftigem Geschmack an.