1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
486 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.1 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 13.1 g | 65% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.8 g | ||
| Cholesterin | 371.2 mg | 123% | |
| Natrium | 832.5 mg | 36% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0.8 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 1% | |
| Zucker | 0.2 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 54 mcg | 270% | |
| Calcium | 63 mg | 4% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 589.5 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinder-Tartar
Beef Tartare ist ein klassisches Gericht, das die reichen, zarten Aromen von hochwertigem rohem Rindfleisch zeigt. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, kombiniert es fein gehackte Rinderlende mit Zutaten wie Kapern, Zwiebeln und einem Hauch von Senf, oft garniert mit einem frischen Eigelb. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gourmetgenuss, sondern auch reich an Eiweiß und essentiellen Nährstoffen. Es ist jedoch wichtig, das Rindfleisch von vertrauenswürdigen Anbietern zu beziehen, um die Sicherheit zu gewährleisten. Von Food-Enthusiasten genossen, ist Beef Tartare ein Zeugnis für die Kunst der Einfachheit und Frische beim Kochen.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Rinder-Tartar DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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