1 serving (225 grams) contains 486 calories, 39.1 grams of protein, 35.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
486 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.1 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 13.1 g | 65% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.8 g | ||
| Cholesterin | 371.2 mg | 123% | |
| Natrium | 832.5 mg | 36% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0.8 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 1% | |
| Zucker | 0.2 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 54 mcg | 270% | |
| Calcium | 63 mg | 4% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 589.5 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinder-Tartar
Beef Tartare ist ein klassisches Gericht, das die reichen, zarten Aromen von hochwertigem rohem Rindfleisch zeigt. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, kombiniert es fein gehackte Rinderlende mit Zutaten wie Kapern, Zwiebeln und einem Hauch von Senf, oft garniert mit einem frischen Eigelb. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gourmetgenuss, sondern auch reich an Eiweiß und essentiellen Nährstoffen. Es ist jedoch wichtig, das Rindfleisch von vertrauenswürdigen Anbietern zu beziehen, um die Sicherheit zu gewährleisten. Von Food-Enthusiasten genossen, ist Beef Tartare ein Zeugnis für die Kunst der Einfachheit und Frische beim Kochen.
