1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 178.6 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.9 g | 85% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 595.2 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kurzrippe vom Rind ist ein saftiger Fleischschnitt, bekannt für seinen reichen Geschmack und zarte Textur. Ursprünglich aus dem Rippenbereich des Rindfleisches stammend, ist dieser Schnitt in verschiedenen Küchen beliebt, besonders in der koreanischen und amerikanischen BBQ-Küche. Oft langsam gekocht oder geschmort, um das marmorierte Fett schmelzen zu lassen und dem Fleisch eine unglaubliche Saftigkeit zu verleihen. Obwohl köstlich, ist Kurzrippe vom Rind fett- und kalorienreicher, daher sollte sie in Maßen genossen werden. Perfekt für gemütliche Treffen, diese Schnitt hebt jede Mahlzeit mit ihrem herzhaften, zufriedenstellenden Geschmack.