1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 33.3 g | 42% | |
| Gesättigtes Fett | 13.9 g | 69% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 194.4 mg | 64% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.1 g | 122% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Eisen | 6.9 mg | 38% | |
| Kalium | 833.3 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rinderschulter ist ein Fleischschnitt, der für seinen reichen, kräftigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche bekannt ist. Er stammt aus dem Schulterbereich der Kuh und enthält eine perfekte Mischung aus Muskeln und Fett, was ihn ideal für langsames Kochen, Schmoren oder Grillen macht. Dieser Schnitt glänzt in verschiedenen Küchen, von herzhaften Eintöpfen in europäischen Küchen bis hin zu herzhaften Tacos in der mexikanischen Küche. Ernährungsphysiologisch betrachtet liefert Rinderschulter essentielles Protein, Eisen und Zink, obwohl es wichtig ist, auf den Fettgehalt zu achten. Genießen Sie diesen köstlichen Schnitt in Maßen für eine ausgewogene Mahlzeit, die jeden Gaumen zufriedenst