1 serving (100 grams) contains 207 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 26.2 g | 33% | |
| Gesättigtes Fett | 10.7 g | 53% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 154.8 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 761.9 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinderhaxe
Beef Shin ist ein kräftiges Fleischstück, das vom unteren Bein des Rindes stammt und reich an Geschmack und einer hohen Konzentration von Bindegewebe ist. Dieser Schnitt ist ein fester Bestandteil in herzhaften Küchen, besonders in traditionellen Gerichten wie Rindfleischeintopf und Osso Buco. Der langsame Garprozess verwandelt seine harten Fasern in zarte, schmelzende Güte und verstärkt seinen reichen, fleischigen Geschmack. Ernährungsphysiologisch gesehen ist Beef Shin eine gute Eiweiß-, Eisen- und Zinkquelle, die die Muskelgesundheit und die Immunfunktion unterstützt. Allerdings kann er einen höheren Fettgehalt haben, also genießen Sie ihn in Maßen. Perfekt für tröstliche Mahlzeiten, ist Beef Shin ein kulinarischer Genuss, der Wärme und Tiefe an jeden Tisch bringt.
