1 serving (85 grams) contains 190 calories, 23.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 27.8 g | 35% | |
| Gesättigtes Fett | 11.1 g | 55% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 194.4 mg | 64% | |
| Natrium | 152.8 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 63.9 g | 127% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Eisen | 6.9 mg | 38% | |
| Kalium | 777.8 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinderhaxe
Beef Shank ist ein würziger Fleischschnitt aus dem Bein des Rindes, reich an Bindegewebe und Mark. Er ist ein Star in Küchen auf der ganzen Welt und wird oft in herzhaften Gerichten wie Osso Buco und Rindfleischeintopf verwendet. Dieser Schnitt ist reich an Protein und lebenswichtigen Nährstoffen, fördert die Muskelgesundheit und repariert Gewebe. Sein hoher Kollagengehalt sorgt für zarte, schmelzende Gerichte bei langsamer Zubereitung, obwohl er mehr Fett enthalten kann als magerere Schnitte. Mit seinem kräftigen Geschmack und seiner Vielseitigkeit ist Beef Shank eine köstliche Wahl für die Zubereitung von nahrhaften, komfortablen Speisen.
