1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.4 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 892.9 mg | 297% | |
| Natrium | 238.1 mg | 10% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 48.6 g | 97% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.0 mg | 2% | |
| Eisen | 10.7 mg | 59% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rinder-Niere ist ein nährstoffreiches Innereienfleisch, das mit qualitativ hochwertigem Eiweiß und essentiellen Vitaminen wie B12 und Folsäure gefüllt ist. Bezogen von grasgefütterten Rindern, wird diese kulinarische Delikatesse oft in traditionellen Gerichten verschiedener Küchen eingesetzt, von dem britischen Steak und Nierenkuchen bis hin zum französischen Nierengulasch. Reich an Eisen und Zink, unterstützt es die Immunfunktion und die Produktion roter Blutkörperchen. Allerdings ist es auch reich an Cholesterin, daher ist Maßhalten entscheidend. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile von Rinder-Niere, ein wahres Zeugnis für die Verwertung des ganzen Tieres!