1 serving (100 grams) contains 215 calories, 21.5 grams of protein, 14.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 34.5 g | 44% | |
| Gesättigtes Fett | 14.3 g | 71% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 178.6 mg | 59% | |
| Natrium | 178.6 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 51.2 g | 102% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 4.3 mg | 23% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinderfüße
Rinderfüße sind eine einzigartige und geschmackvolle Delikatesse, die aus den markhaltigen Knochen und Sehnen von Rindern besteht und oft in traditionellen Gerichten verschiedener Küchen weltweit verwendet wird. Mit Protein und Kollagen gefüllt, können Rinderfüße eine nährstoffreiche Ergänzung zu Brühen und Eintöpfen sein, die die Gelenkgesundheit und Hautelastizität fördern. Aufgrund ihres hohen Kollagengehalts können sie jedoch auch reich an Fett sein, daher ist Maßhalten wichtig für eine ausgewogene Ernährung. In kulturellen Rezepten genossen, zeigen Rinderfüße die kulinarische Kreativität bei der Verwertung ganzer Tiere, Reduzierung von Abfällen und Feiern von aromatischen, herzhaften Mahlzeiten.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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