1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 142.9 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.9 g | 85% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 642.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rinderbraten aus der Schulter ist ein herzhaftes Stück Fleisch, das aus der Schulter des Rindes stammt und für seinen reichen Geschmack und zarte Textur beim langsamen Kochen bekannt ist. Oft in klassischen Hausmannskostgerichten wie Schmorbraten und Rindfleischeintopf verwendet, greift es auf kulinarische Traditionen aus aller Welt zurück, von amerikanischen Bauernhofmahlzeiten bis hin zu herzhaften französischen Gerichten. Diese Schnitte sind eine gute Proteinquelle und liefern essentielle Nährstoffe wie Eisen und Zink, obwohl sie einen höheren Fettgehalt haben, daher ist Maßhalten wichtig. Perfekt für Familientreffen oder zur Vorbereitung von Mahlzeiten ist der Rinderbraten aus der Schulter eine geschmackvolle und befriedigende Wahl für jeden Hobbykoch.