1 serving (85 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.1 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 4.2 g | 21% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 138.9 mg | 46% | |
| Natrium | 555.6 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 55.6 g | 111% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Eisen | 6.9 mg | 38% | |
| Kalium | 833.3 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Rinder-Carpaccio
Beef Carpaccio ist ein klassisches italienisches Gericht, das hauchdünne Scheiben rohen Rinderfilets, elegant angeordnet und typischerweise kalt serviert, präsentiert. Oft garniert mit Rucola, Kapern und gehobeltem Parmesan, beträufelt mit einer reichen Balsamico-Reduktion oder einem Hauch Olivenöl. Ursprünglich aus Venedig stammend, betont dieses Gericht die Einfachheit und Qualität frischer Zutaten. Während es reich an Protein ist und arm an Kohlenhydraten, können der Reichtum des Käses und des Öls zusätzliche Kalorien hinzufügen, daher genießen Sie es in Maßen. Saftig, geschmacksintensiv und beeindruckend raffiniert ist Beef Carpaccio ein echtes Zeugnis für die Kunst der rohen Küche.
