1 serving (244 grams) contains 361 calories, 45.1 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 10.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
361.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.6 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 4.3 g | 21% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 2.4 g | ||
| Cholesterin | 126.9 mg | 42% | |
| Natrium | 900.4 mg | 39% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.2 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 6% | |
| Zucker | 3.5 g | ||
| Protein | 45.1 g | 90% | |
| Vitamin D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcium | 48.8 mg | 3% | |
| Eisen | 4.5 mg | 25% | |
| Kalium | 900.4 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Rindfleisch Bourguignon ist ein klassisches französisches Gericht, das die reichen Aromen von zartem Rindfleisch, aromatischen Zwiebeln und erdigen Pilzen in einer kräftigen Rotweinsauce vereint. Ursprünglich aus der Region Burgund stammend, präsentiert dieser herzhafte Eintopf die Kunst des langsamen Kochens und lässt das Fleisch zart schmelzend werden. Obwohl aufwendig, mit frischen Zutaten wie Karotten und Kräutern zubereitet, bietet es eine ausgewogene Geschmacksvielfalt. Auch wenn es aufgrund des Weins und des Fettes kalorienreich sein kann, verwandelt ein mäßiger Genuss dieses köstlichen Gerichts das Ganze in ein wirklich befriedigendes kulinarisches Erlebnis.