1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 7.5 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 75.5 mg | 25% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.2 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 1.9 g | 6% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 566.0 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Beef Bourguignon ist ein klassisches französisches Gericht, das zarte Fleischstücke langsam in Rotwein, typischerweise Burgunder, zusammen mit aromatischem Gemüse wie Karotten, Zwiebeln und Knoblauch geschmort. Die reichen Aromen entwickeln sich über Stunden des Kochens und kreieren einen herzhaften Eintopf, der sowohl tröstlich als auch verführerisch ist. Obwohl es reich an Protein ist, kann das Gericht aufgrund des Weins und zusätzlicher Fette auch kalorienreich sein. Oft mit frischen Kräutern garniert, verkörpert Beef Bourguignon die Essenz der rustikalen französischen Küche, was es zu einer raffinierten, aber zufriedenstellenden Mahlzeit für Versammlungen oder besondere Anlässe macht.