1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.8 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.2 mg | 15% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.6 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 6.6 g | 23% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 23.6 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75.5 mg | 5% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 660.4 mg | 14% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rindfleisch und Bittermelone ist ein lebhaftes philippinisches Gericht, das zarte Rindfleischscheiben mit dem einzigartigen, leicht bitteren Geschmack von Ampalaya oder Bittermelone wunderbar kombiniert. Angebraten mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, ist dieses herzhafte Pfannengericht reich an Proteinen und vollgepackt mit Vitaminen, dank der nährstoffreichen Bittermelone, die für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile wie Blutzuckerregulierung bekannt ist. Während das Rindfleisch wichtigen Eisen liefert, fügt die Bittermelone einen köstlichen Knusper hinzu und ist kalorienarm. Perfekt gewürzt und heiß serviert, ist Rindfleisch Ampalaya eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit, die das Herz der philippinischen Küche feiert. 10