1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 42.9 g | 55% | |
| Gesättigtes Fett | 11.9 g | 59% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.8 mg | 7% | |
| Natrium | 595.2 mg | 25% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 107.1 g | 38% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 47.6 g | ||
| Protein | 11.9 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 190.5 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschlagenes Eiweiß ist eine leichte, fluffige Mischung aus den Eiweißen frischer Eier, oft steif geschlagen, bis sie weiche oder steife Spitzen bilden. Diese vielseitige Zutat stammt aus verschiedenen Küchen und spielt eine wichtige Rolle in zarten französischen Baiser und luftigen Soufflés. Mit wenig Kalorien und Fett sind Eiweiße reich an hochwertigem Eiweiß, was sie bei Gesundheits- und Sportbegeisterten beliebt macht. Sie sind auch cholesterinfrei und bieten eine nahrhafte Alternative, um Gerichte aufzuhellen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Perfekt zum Backen, Kochen oder als gesunder Protein-Boost, geschlagenes Eiweiß verbessert sowohl den Geschmack als auch die Textur in zahlreichen Rezepten. 8