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Béarnaise-Sauce

Béarnaise-Sauce

Sauce

Artikelbewertung: 47/100

1 serving (60 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
800.0
Kalorien
8.0
Protein
4.0
Kohlenhydrate
88.0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (240g)
Kalorien
800.0
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 88.0 g 112%
Gesättigtes Fett 56.0 g 280%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 400.0 mg 133%
Natrium 600 mg 26%
Gesamtkohlenhydrate 4.0 g 1%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0 g
Protein 8.0 g 16%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 80.0 mg 6%
Eisen 0.8 mg 4%
Kalium 80.0 mg 1%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

1.9%
3.8%
94.3%
Fett: 792 cal (94.3%)
Protein: 32 cal (3.8%)
Kohlenhydrate: 16 cal (1.9%)

About Béarnaise-Sauce

Bearnaise Sauce ist ein reichhaltiger und cremiger Klassiker der französischen Küche, bekannt für seinen würzigen Geschmack und seine geschmeidige Textur. Hergestellt aus Eigelb, geklärter Butter, Weißweinessig und aromatischen Kräutern wie Estragon und Kerbel, veredelt sie jedes Gericht, das sie begleitet. Obwohl diese köstliche Sauce voller Geschmack ist, ist sie reich an Kalorien und Fett, daher ist Maßhalten der Schlüssel. Perfekt zum Träufeln über Steak oder Gemüse, verleiht Bearnaise Sauce Ihren Mahlzeiten eine Hauch von Gourmet, sodass jeder Bissen zu einem köstlichen Erlebnis wird.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.