1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
1269.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 134.9 g | 172% | |
| Gesättigtes Fett | 79.4 g | 397% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 476.2 mg | 158% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 7.9 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79.4 mg | 6% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 158.7 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Béarnaise
Bearnaise ist eine reiche und aromatische Soße aus Frankreich, traditionell hergestellt mit geklärter Butter, Eigelb, Weißweinessig und durchzogen mit aromatischem Estragon und Schalotten. Diese klassische Soße ist eine beliebte Begleitung zu Steak und Meeresfrüchten, die dem Gericht eine cremige und würzige Note verleiht, um die natürlichen Aromen zu unterstreichen. Während Bearnaise zweifellos verwöhnend ist, enthält sie gesunde Kräuter wie Estragon, die mit Antioxidantien angereichert sind. Allerdings ist sie reich an Kalorien und Fett, was sie zu einem dekadenten Leckerbissen macht, der am besten in Maßen genossen wird. Tauchen Sie ein in Bearnaise und erleben Sie einen Vorgeschmack auf französische kulinarische Exzellenz!
