1 serving (100 grams) contains 31 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
77.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 15 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.5 g | 16% | |
| Zucker | 10 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.5 mg | 2% | |
| Eisen | 2.2 mg | 12% | |
| Kalium | 197.5 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sojasprossen
Sojabohnensprossen sind knackige, nährstoffreiche gekeimte Samen, normalerweise aus Mungobohnen, die für ihre Rolle in der asiatischen Küche bekannt sind, insbesondere in Gerichten wie Pfannengerichten und Salaten. Voller Vitamine A, C und K sind diese winzigen Kraftpakete kalorienarm und dennoch reich an Protein und Ballaststoffen, was sie zu einer fantastischen Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung macht. Sie fördern die Verdauungsgesundheit und unterstützen die Immunfunktion, während ihr frischer Geschmack jedem Gericht eine köstliche Knusprigkeit verleiht. Ob roh oder gekocht genossen, sind Sojabohnensprossen eine vielseitige Zutat, die sowohl den Geschmack als auch die Ernährung bereichert.
