1 serving (100 grams) contains 31 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
77.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 15 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.5 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.5 g | 16% | |
| Zucker | 10 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.5 mg | 2% | |
| Eisen | 2.2 mg | 12% | |
| Kalium | 197.5 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Sojasprossen
Mungbohnensprossen sind knackiges, nährstoffreiches Gemüse, das in der asiatischen Küche, besonders in Pfannengerichten und Salaten, häufig zu finden ist. Reich an den Vitaminen A, C und K packen diese winzigen Sprossen einen kräftigen Schlag von Antioxidantien, während sie kalorienarm sind. Ursprünglich aus Mungbohnen stammend, sind sie nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe. Ob angebraten für ein Pfannengericht oder roh in einem frischen Salat genossen, bringen Mungbohnensprossen eine angenehme Textur und ergänzen Ihre Mahlzeiten mit essentiellen Nährstoffen. Umarmen Sie die Güte von Mungbohnensprossen für eine gesunde, lebendige Ernährung!
