1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 9.5 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 1190.5 mg | 51% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 4.8 mg | 26% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Barbacoa
Barbacoa ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, bekannt für sein reichhaltiges, schmackhaftes Fleisch, das langsam gegart wird, bis es zart ist. In der Regel aus Rind-, Lamm- oder Ziegenfleisch zubereitet, wird das Fleisch mit Gewürzen gewürzt und in Blätter gewickelt, um sanft zu dämpfen. Ursprünglich von den Taíno stammend, hat sich die Technik über Jahrhunderte hinweg entwickelt und ist zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in der lateinamerikanischen Küche geworden. Obwohl Barbacoa Protein und essentielle Nährstoffe liefert, kann es je nach verwendetem Fleisch fettreich sein. Genieße es mit frischen Belägen wie Salsa und Avocado für eine köstlich zufriedenstellende Mahlzeit, die die Essenz authentischer mexikanischer Aromen einfängt!
