1 serving (100 grams) contains 89 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 54.8 g | 19% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 28.6 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.9 mg | 0% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 852.4 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bananenschale ist die oft übersehene äußere Schicht der geliebten Banane, reich an Vitaminen B6 und B12, Magnesium und Kalium. Ursprünglich aus Südostasien stammend, hat diese vielseitige Schale ihren Weg in verschiedene Küchen gefunden, besonders in der asiatischen Küche, wo sie in Pfannengerichten und Smoothies verwendet wird. Nicht nur ist sie voller Antioxidantien, sondern sie enthält auch Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern. Während einige von ihrer Textur und Geschmack abgeschreckt sein mögen, kann die Verwendung von Bananenschale in Ihren Mahlzeiten die Ernährung maximieren und Abfall reduzieren. Also, beim nächsten Mal, wenn Sie eine Banane genießen,werfen Sie diese Schale nicht weg - betrachten Sie sie als verborgenes Juwel für Ihre Gesundheit und Gerichte!