1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 5.5 g | 19% | |
| Zucker | 7.5 g | ||
| Protein | 6.5 g | 13% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.5 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 1332.5 mg | 28% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Bambussprossen sind zarte Triebe, die von jungen Bambuspflanzen geerntet werden. In der asiatischen Küche weit verbreitet, verleihen sie rührfrittierten Gerichten, Suppen und Salaten einen köstlichen Biss. Reich an Vitaminen A und C, sind sie kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Darüber hinaus enthalten Bambussprossen Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Bambussprossen und verfeinern Sie Ihre Mahlzeiten mit diesem vielseitigen Zutat!