1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 5.5 g | 19% | |
| Zucker | 7.5 g | ||
| Protein | 6.5 g | 13% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.5 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 1332.5 mg | 28% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bambus
Bambus ist eine vielseitige und nährstoffreiche Pflanze, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ursprünglich aus Asien stammend, ist sie ein Grundpfeiler vieler traditioneller Küchen, geschätzt für ihre knackige Textur und ihren dezenten Geschmack. Mit ihrem niedrigen Kaloriengehalt und den hohen antioxidativen Eigenschaften sind Bambussprossen eine gesunde Ergänzung zu Pfannengerichten, Suppen und Salaten. Obwohl sie nahrhaft sind, ist es wichtig, sie ordnungsgemäß zuzubereiten, da roher Bambus schädliche Toxine enthalten kann. Erleben Sie die Wunder des Bambus, einem Superfood, das sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile an Ihren Tisch bringt!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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