1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.7 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 0.9 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 377.4 mg | 16% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.9 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 5.7 g | 20% | |
| Zucker | 3.8 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 283.0 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebackenes Blumenkohl-Curry ist ein lebhaftes und herzhaftes Gericht, das zarte Blumenkohlröschen mit einer reichen Mischung aus Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander kombiniert. Ursprünglich aus der indischen Küche stammend, platzt dieses Gericht nicht nur vor Geschmack, sondern ist auch reich an Nährstoffen. Der Backprozess verstärkt die natürliche Süße des Blumenkohls, während er kalorienarm und reich an Ballaststoffen bleibt. Mit der Zugabe von Kokosmilch entsteht eine cremige Textur, die sowohl befriedigend als auch gesund ist. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage ist gebackenes Blumenkohl-Curry eine herrliche Möglichkeit, pflanzliche Ernährung mit einem Kick zu genießen!