1 serving (100 grams) contains 86 calories, 3.4 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 8.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.3 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 47.6 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.3 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 9.0 g | 32% | |
| Zucker | 5.2 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 926.2 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebackene Rosenkohl sind eine köstliche und nahrhafte Beilage, die das Beste aus diesem oft übersehenen Gemüse herausholt. In Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Salz geschwenkt, rösten diese kleinen grünen Schätze perfekt und entwickeln eine knusprige Außenseite, während sie einen zarten Kern behalten. Ursprünglich aus Belgien stammend, haben sie ihren Weg in Küchen auf der ganzen Welt gefunden und sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit beliebt geworden. Vollgepackt mit Vitaminen K und C, Ballaststoffen und Antioxidantien, können diese Rosenkohl eine gesunde Ernährung unterstützen. Genießen Sie sie neben Ihrem Lieblings-Hauptgericht oder mit Balsamico-Glasur für noch intensiveren Geschmack. Machen Sie gebackene Rosenkohl zum Star Ihrer nächsten Mahlzeit!