1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.7 g | 2% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 714.3 mg | 31% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.9 g | 85% | |
| Vitamin D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bakalar
Bakalar ist ein traditionelles Kabeljau-Gericht, das aus der mediterranen und balkanischen Küche stammt. Diese Delikatesse zeichnet sich durch schuppigen, weißen Fisch aus, der durch das Salzen konserviert und dadurch sein herzhaftes Aroma erhält. Bakalar ist reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren und somit eine gesunde Wahl für diejenigen, die nach nahrhaften Optionen suchen. Oft mit aromatischen Kräutern und Olivenöl zubereitet, kann es in verschiedenen Varianten serviert werden, von Eintöpfen bis zu Salaten. Obwohl es eine köstliche Delikatesse ist, sollten Sie den Natriumgehalt im Auge behalten, da der Salzungsprozess recht hoch sein kann. Genießen Sie den Geschmack der Tradition mit Bakalar!
