1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.7 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 7.9 g | 28% | |
| Zucker | 9.5 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 552.1 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginenpüree
Baingan Ka Bharta ist ein aromatisches indisches Gericht aus gerösteten Auberginen, fein zerdrückt und mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und einer Mischung aromatischer Gewürze angebraten. Ursprünglich aus der Region Punjab stammend, bietet dieser vegetarische Genuss einen rauchigen Geschmack, der die Geschmacksknospen kitzelt. Reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist es eine gesunde Option, die die Verdauung fördert und die Herzgesundheit unterstützt, während sie kalorienarm ist. Servieren Sie es heiß mit warmem Roti oder Reis für eine herzhafte Mahlzeit, die die Seele wahrhaft tröstet.
