Blog Research API Download App
Auberginen-Curry

Auberginen-Curry

Dinner

Artikelbewertung: 79/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Why 10,000+ Chefs Switched to Titanium

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
Titanium Cutting Board
$99 $169
Get 40% Off
190.5
Kalorien
3.2
Protein
15.9
Kohlenhydrate
12.7
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
190.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 12.7 g 16%
Gesättigtes Fett 1.6 g 8%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 476.2 mg 20%
Gesamtkohlenhydrate 15.9 g 5%
Ballaststoffe 4.8 g 17%
Zucker 6.3 g
Protein 3.2 g 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 396.8 mg 8%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

33.4%
6.7%
59.9%
Fett: 114 cal (59.9%)
Protein: 12 cal (6.7%)
Kohlenhydrate: 63 cal (33.4%)

About Auberginen-Curry

Baigan Ki Subji ist ein köstliches indisches Gericht, das hauptsächlich aus Auberginen, oder Baigan, besteht, die mit einer Mischung aus Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln angebraten werden. Dieses aromatische Curry stammt aus den reichen kulinarischen Traditionen Indiens und wird oft mit Roti oder Reis genossen. Reich an Nährstoffen sind Auberginen kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was dieses Gericht zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die ihre Ernährung bereichern möchten. Mit der perfekten Mischung aus Gewürzen verführt Baigan Ki Subji nicht nur Ihre Geschmacksknospen, sondern bietet auch eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Genießen Sie dieses lebhafte und herzhafte Gericht, das einen Hauch Indiens an Ihren Tisch bringt!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.