1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginenpüree
Baigan Ka Bharta ist ein rauchiges, aromatisches Gericht aus der indischen Küche, das hauptsächlich aus gegrillter Aubergine, Tomaten, Zwiebeln und einer Mischung aromatischer Gewürze besteht. Diese rustikale Delikatesse ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen; Auberginen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die die Herzgesundheit und die Verdauung fördern. Oft mit Naan oder Reis genossen, bietet Baigan Ka Bharta eine befriedigende vegetarische Option, die herzhaft und gesund ist. Mit seinem einzigartigen Geschmack und lebendigen Farben fängt es wirklich die Essenz der traditionellen indischen Küche ein.
