1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 15.9 g | 20% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 158.7 mg | 52% | |
| Natrium | 12698.4 mg | 552% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 63.5 g | 127% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 317.5 mg | 24% | |
| Eisen | 7.9 mg | 43% | |
| Kalium | 793.7 mg | 16% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Bagoong
Bagoong ist ein traditionelles philippinisches Würzmittel, das aus fermentierten Fisch oder Garnelen hergestellt wird und reich an Umami-Geschmack ist. Typischerweise in Gerichten wie Kare-Kare verwendet und als herzhafter Dip serviert, spiegelt es das lebhafte kulinarische Erbe der Philippinen wider. Reich an Protein enthält es auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren, obwohl es auch einen hohen Natriumgehalt haben kann, daher ist Maßhalten wichtig. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner kulturellen Bedeutung verleiht Bagoong unzähligen Gerichten Tiefe und Charakter und ist ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel in philippinischen Küchen.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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