1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14.3 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.9 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 5.2 g | 18% | |
| Zucker | 2.0 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.9 mg | 0% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 1011.9 mg | 21% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Babykartoffeln sind zarte, junge Knollen, die nur wenige Wochen nach dem Pflanzen geerntet werden. Diese charmanten kleinen Schätze sind vollgepackt mit Nährstoffen, einschließlich Vitaminen C und B6, Kalium und Ballaststoffen. Ursprünglich aus verschiedenen Regionen der Welt stammend, sind sie ein Grundnahrungsmittel in Küchen wie der mediterranen, britischen und indischen. Ihre cremige Textur und subtiler Geschmack machen sie vielseitig einsetzbar, perfect zum Rösten, Dämpfen oder als Beilage in Salaten. Kalorienarm und reich an Antioxidantien sind Babykartoffeln eine gesunde Wahl, die jedem Gericht eine reizvolle Note verleiht und gesundes Essen sowohl lecker als auch angenehm macht!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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