1 serving (84 grams) contains 60 calories, 4.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
171.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 342.9 mg | 14% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 37.1 g | 13% | |
| Ballaststoffe | 20.0 g | 71% | |
| Zucker | 2.9 g | ||
| Protein | 11.4 g | 22% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 114.3 mg | 8% | |
| Eisen | 4.3 mg | 23% | |
| Kalium | 980.0 mg | 20% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Baby-Artischocken sind zarte, bissgroße Leckerbissen, die mit reichem, erdigem Geschmack platzen. Diese kleinen Knospen haben es in sich, da sie kalorienarm sind und gleichzeitig reich an essentiellen Vitaminen wie B2 und B3 sowie Mineralstoffen wie Selen und Kupfer sind. Ursprünglich aus derselben Familie wie ihre größeren Verwandten, sind sie eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Küchen zu finden ist, von italienischen Risotti bis hin zu asiatischen Pfannengerichten. Ihre fleischige Textur macht sie zu einem perfekten Ersatz für Fleisch in pflanzlichen Gerichten und bietet eine gesunde, geschmackvolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Gönnen Sie sich Baby-Artischocken für einen köstlichen, gesunden Schub für Ihre kulinarischen Abenteuer!