1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.7 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.9 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 317.5 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Avakkai Poriyal ist ein traditionelles südindisches Gericht aus rohen Mangos, Linsen und einer lebendigen Gewürzmischung. Ursprünglich aus dem Bundesstaat Tamil Nadu stammend, zeigt dieses köstliche Poriyal die Vorliebe der Region für frische Zutaten und kräftige Aromen. Die saueren rohen Mangos bringen eine erfrischende Note, während die Linsen eine reichhaltige Protein- und Ballaststoffquelle liefern. Zusammen mit Senfsamen, Curryblättern und einer Prise Asafoetida angebraten, ist Avakkai Poriyal nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Es ist eine gesunde, vegane Beilage, die jede Mahlzeit ergänzt und Ihrem Teller einen Hauch von Geschmack und Nährstoffen verleiht.