1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.6 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 0.9 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 378.5 mg | 16% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.9 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 5.7 g | 20% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 2.8 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.9 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 283.9 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginen-Curry
Auberginen-Curry ist ein lebendiges und geschmackvolles Gericht, das in der indischen Küche verwurzelt ist. Dieses köstliche Curry beinhaltet zarte Stücke von Auberginen, die in einer reichen, würzigen Soße aus Tomaten, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Kurkuma gekocht sind. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen, bietet eine ideale Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien. Die herausragende Zutat, die Aubergine, ist kalorienarm und kann zur Herzgesundheit beitragen. Ob mit Basmatireis oder Naan serviert, Auberginen-Curry ist eine befriedigende und gesunde Mahlzeit, die die Wärme des traditionellen Kochens an Ihren Tisch bringt.
