1 serving (150 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 20.6 g | 26% | |
| Gesättigtes Fett | 11.1 g | 55% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 79.4 mg | 26% | |
| Natrium | 317.5 mg | 13% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.9 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 79.4 mcg | 397% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Eisen | 3.2 mg | 17% | |
| Kalium | 396.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Spargel mit Hollandaise ist ein klassisches Gericht, das zarte, lebendige Spargelspitzen mit einer reichen, cremigen Soße aus Butter, Eigelb und Zitronensaft kombiniert. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, unterstreicht diese elegante Paarung den frischen, erdigen Geschmack des Spargels und verleiht ihm eine luxuriöse Note. Reich an den Vitaminen A, C und K ist Spargel eine nahrhafte Wahl und bietet Ballaststoffe und Antioxidantien. Die Hollandaise-Soße, während köstlich genussvoll, ist jedoch reich an Kalorien und Fett. Genießen Sie dieses köstliche Gericht als besonderen Genuss, indem Sie seinen Reichtum mit den gesunden Vorzügen des Spargels ausgleichen!