1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.8 g | 11% | |
| Gesättigtes Fett | 3.8 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 12.5 mg | 4% | |
| Natrium | 300 mg | 13% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4 g | 14% | |
| Zucker | 2 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Eisen | 3 mg | 16% | |
| Kalium | 750 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rucolasalat mit Parmesan ist ein lebhaftes, nahrhaftes Gericht, das den pfeffrigen Geschmack von frischem Rucola zeigt, ergänzt durch den vollen, nussigen Geschmack von gehobeltem Parmesankäse. Ursprünglich aus der italienischen Küche stammend, wird dieser Salat oft mit einem Schuss Olivenöl, einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer verfeinert, um seinen Geschmack zu intensivieren. Vollgepackt mit Vitaminen A, C und K ist Rucola kalorienarm, aber reich an Antioxidantien, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Genießen Sie diesen erfrischenden Salat als leichte Vorspeise oder eine köstliche Beilage, die einen Hauch von Italien an Ihren Tisch bringt!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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