1 serving (150 grams) contains 80 calories, 4.3 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
79.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.2 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 90 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 8.6 g | 30% | |
| Zucker | 1.5 g | ||
| Protein | 4.3 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 429 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Artischoke ist ein einzigartiges Gemüse, das aus der Mittelmeerregion stammt. Mit ihren markanten grünen Blättern und einem reichen, leicht nussigen Geschmack ist sie ein kulinarischer Genuss. Reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen C und K, sind Artischocken gut für die Verdauung und die Herzgesundheit. Oft in der mediterranen Küche zu finden, können sie gegrillt, gedämpft oder geröstet werden und bieten in Gerichten unendliche Vielseitigkeit. Obwohl sie kalorienarm sind, ist es am besten, sie in Maßen zu genießen, am besten mit köstlichen Dips. Entdecken Sie die Kunst der Artischocken!