1 serving (100 grams) contains 356 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
712 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 1 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 160 g | 58% | |
| Ballaststoffe | 2 g | 7% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 14 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Eisen | 1 mg | 5% | |
| Kalium | 140 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Arborio-Reis ist eine Kurzkornsorte, bekannt für seine cremige Textur und die Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, was ihn zu einem festen Bestandteil der italienischen Küche macht, insbesondere in köstlichen Risottos. Ursprünglich aus der norditalienischen Region Piemont stammend, ist dieser Reis reich an Amylopektin, einer Stärke, die ihm diese charakteristische Cremigkeit verleiht. Mit Kohlenhydraten gepackt, bietet er eine schnelle Energiequelle, ist jedoch fettarm, was ihn zu einer gesünderen Getreideauswahl macht. Mit seiner einzigartigen Textur und Vielseitigkeit ist Arborio-Reis perfekt für traditionelle Gerichte und moderne kulinarische Kreationen.