1 serving (28 grams) contains 104 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
881.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 76.3 g | 97% | |
| Gesättigtes Fett | 45.8 g | 229% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 228.8 mg | 76% | |
| Natrium | 3966.1 mg | 172% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 8.5 g | ||
| Protein | 42.4 g | 84% | |
| Vitamin D | 50.8 mcg | 254% | |
| Calcium | 1322.0 mg | 101% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 449.2 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ampalaya mit Rührei ist ein beliebtes philippinisches Gericht, das die einzigartige Bitterkeit von Ampalaya oder Bittermelone mit fluffigen Rühreiern kombiniert. Dieses lebendige Rezept zeigt die Aromen der traditionellen philippinischen Küche und passt gut zu gedämpftem Reis. Reich an Nährstoffen ist Ampalaya für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter die Regulierung des Blutzuckerspiegels und die Versorgung mit essentiellen Vitaminen. Die Rühreier verleihen dem Gericht eine cremige Textur, die die Bitterkeit ausbalanciert und gleichzeitig Proteine liefert. Genießen Sie diese einfache, aber nahrhafte Mahlzeit, die das Herz der philippinischen Aromen widerspiegelt! 17