1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.6 g | 8% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 473.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 55.2 g | 20% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 630.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kartoffelpüree
Alu Bharta ist ein entzückendes Gericht aus dem Herzen Indiens, das besonders in den Regionen Bihar und Jharkhand beliebt ist. Es wird aus gestampften Kartoffeln hergestellt, die mit einer Mischung aus Aromen wie Senföl, grünen Chilis und frischen Kräutern wie Koriander und Zwiebeln vermischt sind. Dieses tröstliche, rustikale Gericht wird oft mit Reis oder Fladenbrot genossen. Dank des Kohlenhydratgehalts der Kartoffeln ist es eine üppige Option, während das Hinzufügen von Senföl gesunde Fette liefert. Mit seiner würzigen Note und aromatischen Essenz balanciert Alu Bharta auf wunderschöne Weise Geschmack und Ernährung und ist ein geschätztes Grundnahrungsmittel in der indischen Küche.
