1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 29.4 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kartoffelgemüse
Aloo Sabji ist ein köstliches nordindisches Gericht, das die bescheidene Kartoffel feiert. Diese lebendige Pfanne kombiniert zarte, gewürfelte Kartoffeln mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und einem Hauch von Garam Masala und schafft so ein warmes und tröstliches Aroma. Oft mit frischem Koriander garniert, ist Aloo Sabji nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Kartoffeln sind eine gute Quelle für die Vitamine C und B6, während die Gewürze Antioxidantien hinzufügen und die Verdauung fördern. Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht in Kombination mit Roti oder Reis ist Aloo Sabji eine gesunde Wahl für jede Mahlzeit!
