1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.2 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.8 g | 9% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 470.6 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 29.4 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 5.9 g | 21% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 529.4 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Aloo Mutter ist ein klassisches nordindisches Gericht mit zarten Kartoffeln und grünen Erbsen, die in einer reichen und aromatischen Tomatensoße köcheln. Diese vegetarische Köstlichkeit ist mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala durchzogen, die ihr ein warmes, aromatisches Profil verleihen. Die Kombination von Kartoffeln und Erbsen liefert nicht nur eine angenehme Textur, sondern auch essentielle Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffen und Vitaminen. Aloo Mutter wird oft mit gedämpftem Reis oder warmem Naan genossen und ist somit eine herzhafte Mahlzeit, die Tröstlichkeit und Ernährung ausbalanciert. Tauchen Sie ein in dieses lebendige Gericht und kosten Sie die Essenz der indischen Küche!