1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.3 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 634.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kartoffel-Erbsen-Gemüse
Aloo Matar Sabji ist ein köstliches und aromatisches indisches Gericht aus zarten Kartoffeln und grünen Erbsen, das in einer gewürzten Tomaten-Zwiebel-Soße köchelt. Dieser vegetarische Klassiker stammt aus den nördlichen Regionen Indiens und ist in vielen Haushalten ein fester Bestandteil. Das Gericht bietet eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine aus den Erbsen, während die Gewürze Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften beitragen. Obwohl es aufgrund von Öl etwas reichhaltig sein kann, bleibt Aloo Matar Sabji eine herzhafte und tröstliche Wahl, die perfekt zu Roti oder Reis serviert wird. Genießen Sie einen warmen Teller dieses köstlichen Gerichts, das den Geschmack der Tradition an Ihren Tisch bringt!
