1 serving (200 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.2 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.8 g | 9% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 470.6 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 29.4 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 3.5 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 529.4 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Aloo Dum ist ein köstliches und aromatisches indisches Gericht mit zarten, gewürzten Kartoffeln in einer reichhaltigen Sauce. Ursprünglich aus den nördlichen Regionen Indiens stammend, vereint es eine köstliche Mischung aus Tomaten, Zwiebeln und einer Vielzahl von duftenden Gewürzen wie Kreuzkümmel und Garam Masala. Diese vegetarische Köstlichkeit ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch reich an Kohlenhydraten und sättigend. Obwohl die Verwendung von Öl eine gewisse Fülle verleiht, kann Aloo Dum durch Anpassung der Fettmenge oder Servieren mit frischem Salat gesünder zubereitet werden. Genießen Sie dieses wohltuende Gericht, das die lebendige Essenz der indischen Küche zelebriert!