1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 6.3 g | 8% | |
| Gesättigtes Fett | 0.8 g | 4% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 634.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Aloo Baigan Chokha ist ein köstliches püriertes Gericht aus der bunten Küche Bihars, Indien. Es kombiniert geröstete Auberginen und gekochte Kartoffeln, die mit Senföl, Zwiebeln und Gewürzen gewürzt sind und so einen reichen, rauchigen Geschmack kreieren. Dieses nahrhafte Gericht ist reich an Nährstoffen und bietet eine gute Quelle für Vitamine, Ballaststoffe und gesunde Fette. Typischerweise mit Fladenbrot serviert oder als Beilage, ist es nicht nur befriedigend, sondern fördert auch die Verdauungsgesundheit. Aloo Baigan Chokha ist eine köstliche Erfahrung für Ihren Gaumen, die Geschmack und Gesundheit perfekt ausbalanciert!